खाना पकाउन मनपराउनुहुन्छ ? होसियार ! तपाईं बिमारीको सिकार बन्न सक्नुहुन्छ

के तपाइँलाई खाना खान र स्वादिलो ​​खाना पकाउन मन पराउनुहुन्छ ? यदि हो भने, होसियार हुनुहोस् किनकि भान्साकोठामा पकाउँदा तपाईं बिरामी पनि पर्न सक्नुहुन्छ।

आजको समयम खाना पकाएर खुवाउने, महिला मात्र होइन पुरुषहरू पनि यो शौक पूरा गर्न भान्सामा काम गरिरहेको देख्ने गरेका छौँ । यो शौक पूरा गर्न धेरै चोटि मानिसहरू भान्साकोठामा घण्टौ घण्टा काम गर्दछन् र यसमा यत्ति मग्न हुन्छन् कि उनीहरूलाई समय बितेको थाहा नै हुँदैन। तर यस्तो शौकले मानिसले आफ्नो स्वास्थ्यलाई कस्तो असर गरिरहेको छ भनेर पूर्णरूपमा ज्ञान प्राप्त गरेका हुदैनन् ।

Advertisement

आउनुहोस् हामी कसरी बिरामी हुनबाट बच्न सक्छौं‘ त ?

हामी तपाईंलाई यस सम्बन्धमा बताउँछौं कि एउटा अनुसन्धान अन्तर्गत, पेशेवर खाना बनाउने र घरमा खाना पकाउने महिलाहरूमा अनुसन्धान गरिएको थियो, यदि उनीहरूले भान्सामा एक निश्चित समय भन्दा बढी काम गरे भने उनीहरूको स्वास्थ्यमा प्रतिकूल असर पर्दछ।

यस अनुसन्धानमा, यो पत्ता लाग्यो कि भान्छामा बर्नर जलाउँदा तापक्रम ३०० डिग्री बढी पार हुन्छ। यसका साथै यो पनि पत्ता लागेको थियो कि भान्साकोठामा जति सफा भाडा राखिए पनि केही कीटाणुहरू बाँकी रहेका छन् जुन स्वास्थ्यको लागि धेरै हानिकारक हुन्छन्।

तपाईयो जानेर चकित हुनुहुनेछ कि भान्छाको उज् लेवल घ।ज्ञ से ज्ञठ।ठज्ञ सम्म हुन्छ। यो स्वास्थ्यको लागि धेरै हानिकारक छ। यसले हानिकारक तत्त्वहरू समावेश गर्दछ जस्तै नेफ्थलीन, फ्लोरीन, एसेनाफिथीन, फिनाथ्रिन, पाइरेन। त्यसैले सावधानी अपनाउनुहोस् ।

यी कुराहरू ध्यानमा राख्नुहोस्

भान्साकोठामा सफाईको पूरा ध्यान राख्नुहोस्। साबुन र तातो पानीले स्लब सफा गर्नुहोस् ताकि ब्याक्टेरियाको बृद्धि हुन सक्ने सम्भावना कम होस्। भान्साकोठामा प्रयोग गरिएको कपडा धुनुहोस् र साबुन पानीमा सुकाउनुहोस्। हप्तामा दुई पटक खानेकुरा स्टोर गर्ने कन्टेनरहरू सफा गर्नुहोस्।

भान्साकोठामा हावाआवत जावत गर्ने कुरामा ध्यान दिनुहोस्। झ्याल र ढोका खुला राख्नुहोस् ताजा हावा र सूर्यको किरणलाई भित्र पस्न दिनुहोस् ताकि ब्याक्टेरिया फैलिन नसकुन् ।र भान्साको तापमान केही सामान्य राख्नुहोस् । भान्सामा धेरै बेरसम्म नउठ्नुहोस् बीचमा घुम्नुहोस् वा केही आराम गर्नुहोस्।